店長紹介

こんにちは!店長の坂本です。
ザ・ババリアン・ペーターがオープンして2年が経過いたしました。信州蓼科高原〈ビーナスライン)に手造りハム・ソーセージの専門店・野外レストランとして営業しております。スイスの美味しいパンやピクルス・チーズ・生ハム・サラミ・ジュースもあります。皆様のご来店をお待ちしております。
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地元テレビ局の取材が来ました!

こんにちは、ハム男です。

1月14日(水)に地元テレビ局「SBC」が取材に来ました。

 

地元で捕れた鹿肉を使った料理の特集です。

ピーターは鹿肉をたっぷり使ったソーセージを造りました。

その名も「鹿食免ソーセージ」!!(カジキメンソーセージ)

放映日は  1月25日(日) 16:00~ です!

その時に造った鹿食免ソーセージ。

地元の方は是非見てください。