店長紹介

こんにちは!店長の坂本です。
ザ・ババリアン・ペーターがオープンして2年が経過いたしました。信州蓼科高原〈ビーナスライン)に手造りハム・ソーセージの専門店・野外レストランとして営業しております。スイスの美味しいパンやピクルス・チーズ・生ハム・サラミ・ジュースもあります。皆様のご来店をお待ちしております。
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コンビーフ

コンビーフの世界から1歩リード!
数種類の野菜を丁寧にアク取をしながら3時間煮込み、出来上がったブイヨンスープに、
牛肉の赤身100%をいれ、コトコト4時間かけて柔らかく煮込みました。
野菜から出る自然な甘みと牛肉の旨みが1つになって極上のコンビーフへ。
真空パックになっていますので、そのまま冷蔵庫で保存して頂き、2週間程もちます。
開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。(3日以内)
(1パック 約180g)

  • コンビーフ

  • 販売価格

    977円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

    パック

カートに入れる(大)

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