店長紹介
こんにちは！店長の坂本です。
ザ・ババリアン・ペーターがオープンして2年が経過いたしました。信州蓼科高原〈ビーナスライン）に手造りハム・ソーセージの専門店・野外レストランとして営業しております。スイスの美味しいパンやピクルス・チーズ・生ハム・サラミ・ジュースもあります。皆様のご来店をお待ちしております。
ザ・ババリアン・ペーターがオープンして2年が経過いたしました。信州蓼科高原〈ビーナスライン）に手造りハム・ソーセージの専門店・野外レストランとして営業しております。スイスの美味しいパンやピクルス・チーズ・生ハム・サラミ・ジュースもあります。皆様のご来店をお待ちしております。
あのフレンチの料理人
坂井宏行氏に１番人気のベーコン入り
「ピーターセット」をご紹介して頂きました。
週刊文春「おいしい！私の取り寄せ便」のコーナーで
「ピーターセット」を紹介
ピーターセット（５種類）
4，950円（税・送料込み）
http://www.restaurant-peter.co.jp/item/201201/
ドイツのハム･ソーセージ国際コンテスト「2009SUFFA」出品
オーナー坂本平人
「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で金メダルを受賞し、金メダリストとして、TBS系「どっちの料理ショー」”カレーピラフvsキムチチャーハン”にも出演。
また、２０１３年には厚生労働大臣より平成２５年度卓越した技能者
「現代の名工」として表彰を受けました。ハム・ソーセージ製造工としては初の快挙！
是非金メダルのソーセージをご堪能下さい！！
「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で金メダルを受賞し、金メダリストとして、TBS系「どっちの料理ショー」”カレーピラフvsキムチチャーハン”にも出演。
また、２０１３年には厚生労働大臣より平成２５年度卓越した技能者
「現代の名工」として表彰を受けました。ハム・ソーセージ製造工としては初の快挙！
是非金メダルのソーセージをご堪能下さい！！
ピーターお試しセット （税・送料込み）旅サラダをご覧になりホームページよりアクセスしていただき誠にありがとうございます。
旅サラダ
番組内でご紹介いただきました
ギュロスヴルスト
１パック７００円[税込] （５本入り約１６０ｇ）
のご注文方法ですが。
１パックよりご注文が可能です。
また、ピーターお試しセットもおススメです。
お試しセット 2,000円 （税込み・送料別）
お試しセット内容
・ギュロスヴルスト １袋 （旅サラダ出演）
・ベーコン小さいサイズ 約180ｇ （櫻井・有吉THE夜会出演）
・バーベキューソーセージ １袋 （ドイツのコンテスト金賞受賞ソーセージ）
どっちの料理ショーに出演
| 1999年 3月 4日（木）放送 |
| 「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で金メダルを受賞しました。 金メダリストとして、TBS系「どっちの料理ショー」”カレーピラフvsキムチチャーハン”にも出演しました。 |
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| 金メダリスト坂本平人シェフが作るできたてほやほやソーセージが、関口チームの「本日の特選素材」に使用されました。 |
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| ピラフを作って試食する坂本シェフ。関口宏も素材のうまさに納得。 |
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～ ザ・ババリアン ペーター ・ タテシナ ～
２０１３年度 ボランティア活動
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